餐飲綜合廢水處理設(shè)備外觀成正方體、具有固液分離、藥水?dāng)嚢?，自主發(fā)電，流動性強的特別。該套設(shè)備實現(xiàn)了就地連續(xù)作業(yè)、全自動化、數(shù)控等技術(shù)突破，使得操作更為簡單，更標(biāo)準，更環(huán)保。

 

　　餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業(yè)和單位食堂產(chǎn)生的殘渣和廢料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據(jù)統(tǒng)計，僅全國100多個大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬t，如不及時處理將造成很大的污染。

 

　　一、餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響市容環(huán)境和居民生活，也會影響生活垃圾的最終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機物，其營養(yǎng)既全面又豐富，只要通過合適的處理技術(shù)，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。

 

　　二、據(jù)對我國發(fā)達地區(qū)廣州、上海等地餐飲廢水檢測結(jié)果表明：BOD為300-500mg/L，COD為1000mg/L左右，油脂為150－421mg/L，氨氮平均值6－50mg/L，SS為300－568mg/L，這些指標(biāo)均高于國家《污水綜合排放標(biāo)準》（GB8978－1996）中規(guī)定的排放濃度（見表1），其中油脂，BOD，COD，SS要遠遠高于三級標(biāo)準，餐飲廢水在處理達到三級標(biāo)準后，才能排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)。

 

　　三、一般餐飲廢水處理方法有以下幾種：物理法、化學(xué)法、電化學(xué)法、生化法、膜法等。物理法處理一般就是通過投加混凝劑，沉淀廢水中部分有機物，該方法簡單易行，但是去除有機物不*，并且產(chǎn)生化學(xué)污泥，還需要配套的污泥處理設(shè)施；化學(xué)法一般采用高級氧化法，該方法能有效的去除水中有機物，但是運行成本太高；電化學(xué)法也存在運行成本高的問題，并且極板被污染后需要更換；膜法組件價格太高，膜的清洗、恢復(fù)等技術(shù)還有待進一步解決。而餐飲綜合廢水處理設(shè)備可解決這些問題。

 

　　餐飲綜合廢水處理設(shè)備在現(xiàn)場處理時候無異味，通過這套設(shè)備處理之后，污水變中水，垃圾提煉出來、糞便或淤泥也被*分離出來，干濕度達到百分之七十以上，可以作為肥、復(fù)合肥的原材料，成功的實現(xiàn)了環(huán)保治理走向基層，從源頭處理。使其在源頭變廢為寶的功能。螺旋擠壓、藥水固液分離，對各種糞便進行藥水固液分離措施，既可解決無沉淀問題，增強處理能力。雨水污水處理設(shè)備。